Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

Empezamos por un alimento que es básico en la dieta mediterránea, hablamos del tomate. El cual beneficia la salud y ayuda a los hombres a prevenir los cánceres de próstata. Un estudio publicado en Agosto en la revista médica denominada Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention dice que tomar 10 porciones de tomate a la semana ayuda a reducir las probabilidades de cáncer de próstata en un 18%. Los tomates debido a su mayor concentración de licopeno tienen capacidad antioxidante y lucha contra las toxinas que causan daño celular y en el ADN 

El licopeno se conoce por su capacidad antioxidante y antiproliferativa además de mejorar la función inmunitaria. A diferencia de otros antioxidantes como la vitamina C no se destruye al cocinarlo y mezclado con la grasa se favorece su absorción. 

Los tomates no son los únicos alimentos que ayudan a prevenir el cáncer de próstata. En otros estudios se habla de las nueces y la combinación de tomate y soja. 

Para prevenir la aparición de estos carcinomas beber siempre agua (no refrescos) y hacer ejercicio físico diario ya que así evitamos la grasa abdominal donde se producen hormonas tóxicas para la próstata, además de incrementar el consumo de vitaminas A, C y E ya que son antioxidantes. Por último tomar fibra para así favorecer el tránsito intestinal y evitar comidas con azúcares refinados, con sal y envasadas en conserva ya que pierden los nutrientes principales y beneficiosos. 

Fuente: http://www.abc.es/sociedad/20141103/abci-dieta-prevenir-cancer-prostata-201410241925.html